목록감자요리 (1)

blo.graphy

[간단 술안주] 에어프라이어로 만드는 버터감자구이, 바삭하고 고소하게!

감자는 언제 먹어도 좋은 국민 식재료죠. 특히 겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자버터구이는 아이들도, 어른도 모두 좋아하는 간식이자 반찬입니다. 버터의 고소함과 감자의 담백함이 어우러져 에어프라이어만 있으면 기름 없이도 바삭하게 만들 수 있는 레시피를 소개할게요. 추가로, 감자를 더 맛있게 오래 보관하는 꿀팁도 함께 알려드릴게요!재료 준비 (2~3인분 기준) • 감자 2~3개 (중간 크기) • 버터 1.5큰술 • 소금 약간 • 후추 약간 • 파슬리 가루 (선택) • 꿀 or 올리고당 0.5큰술 (선택) • 마늘가루 or 다진 마늘 (선택)TIP • 감자는 ‘전분 함량이 높은 감자(분질감자)’가 더 바삭하게 구워집니다. (대표적으로 수미감자, 대서감자 등)조리 순서1. 감자 손질감자는 깨끗이 씻은 후 껍질을..
Recipe 2025. 4. 25. 11:00
이전 Prev 1 Next 다음