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[집밥 레시피] 입안 가득 녹는 풍미! 사케동(연어덮밥) 간단 필승 레시피

부드럽고 기름진 연어, 달큰한 양념 간장, 촉촉한 밥. 이 모든 게 한 그릇에 어우러지는 최고의 간편 식사, 사케동! 사케(鮭)는 일본어로 연어를 뜻하며, 동(丼)은 덮밥을 의미해 사케동 = 연어덮밥이란 뜻이에요.사케동은 만들기 쉽고, 보기에도 예뻐서 홈파티 메뉴나 혼밥, 주말 간식으로도 훌륭한 메뉴입니다. 이번 글에서는 재료 준비부터 플레이팅까지, 간단하지만 퀄리티 있는 한 그릇을 완성하는 레시피를 알려드릴게요!재료 준비 (1인분 기준) • 회용 생연어 120~150g • 따뜻한 밥 1공기 • 양파 1/4개 • 쪽파 약간 • 날달걀 노른자 1개 (선택) • 와사비 (선택) • 김가루 (토핑용) • 무순 또는 베이비 채소 (있으면 더 예쁨)양념간장 재료 • 간장 1.5큰술 • 미림 1큰술 • 맛술 1큰술..
Recipe 2025. 4. 25. 09:35
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