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전이란 요리는 언제 먹어도 맛있죠. 특히 바삭하게 구운 전 위에 향긋한 부추와 탱글한 새우, 그리고 매콤한 청양고추까지 더해지면? 그건 바로 새우부추전! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 풍미 가득한 이 전은 술안주, 반찬, 간식으로도 모두에게 환영받는 요리입니다. 이번 레시피는 제가 직접 해 먹어 보고 너무나도 맛있었던 요리과정이니 누구나 따라 하면 성공할 거예요! 한번 따라와 보실래요?재료 준비 (약 2~3인분)부추: 500원 동전 굵기 만큼 (약 1줌)당근: 1토막 (5cm 정도)양파: 1/2개청양고추: 2개부침가루: 1컵찬물: 2/3컵카놀라유: 전 부칠 때 사용선택) 다진 새우 100g 또는 통새우TIP새우는 통으로 썰어 넣거나, 다진 후 반죽에 고루 섞어도 좋아요.청양고추가 들어가 매콤한 맛이 도..
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2025. 4. 28. 20:08